La carte
Voici l'intégralité de notre carte, telle qu'elle est servie en salle et en terrasse : entrées, salades, viandes grillées, spécialités indonésiennes, poissons, fromages et desserts. Elle est mise à jour depuis le restaurant, donc ce que vous lisez ici correspond à ce que la cuisine envoie aujourd'hui.
Certains plats ne sont proposés qu'au service du soir : c'est indiqué sous le plat concerné. Le poisson dépend de l'arrivage du jour. Pour une allergie ou un régime particulier, dites-le nous en réservant, la cuisine s'adapte quand elle le peut.
Entrées
Mozzarella grillée
12,50 €Servi le soir
Loempia
14 €Rouleau impérial indonésien
Servi le soir
Chèvre chaud
12,50 €Servi le soir
Escargots — 6
9,50 €Servi le soir
Escargots — 12
15,80 €Servi le soir
Moules farcies — 6
9,50 €Servi le soir
Moules farcies — 12
15,80 €Servi le soir
Salades
Salade de chèvre
17,50 €Salade de chèvre chaud au miel sur lit de pommes, pignons de pin, salade mixte
Salade italienne
17,50 €Mesclun, tomates, mozzarella, jambon cru, olives, pesto maison
Salade César
17,50 €Mesclun, tomates, oignons, copeaux de parmesan, émincé de poulet
Salade niçoise
17,50 €Salade mixte, thon, olives, œuf, anchois, tomates, concombres, mesclun
Salade de falafel
17,50 €Salade mixte, falafel, olives et pignons de pins
Croustillant Italien
17,50 €Mille feuilles de tomates et mozzarella en veille de brick et salade mixte
Servi le midi
Viandes
Mixed grill
25,50 €Filet de poulet, lard fumé, pièce de bœuf, travers de porc marinés, frites et salade
Escalope de poulet
23,50 €Escalope de poulet, crème de ciboulette et zeste de citron, frites et salade
Servi le soir
Pièce de bœuf nature
24,50 €Pièce de boeuf nature, frites et salade
Pièce de bœuf à la fourme d'Ambert
26,00 €Pièce de boeuf, sauce Fourme d'Ambert, frites et salade
Servi le soir
Pièce de bœuf au poivre vert
26,00 €Pièce de boeuf, sauce poivre vert, frites et salade
Carpaccio de boeuf
17,50 €Carpaccio de boeuf , frites et salade
Servi le midi
Café Brun Burger
17,50 €2 steaks hachés avec fromage cheddar, frites et salade
Servi le midi
Burger Campagnard
18,50 €2 steaks hachés, fromage de chèvre, tomate, lard fumé, frites et salade
Servi le midi
Spécialités
Sateh
18,50 €Brochettes de poulet, sauce cacahuète, riz et salade
Spare ribs
23,50 €Travers de porc marinés, frites et salade
Cordon bleu Hawaï
23,50 €Filet de poulet, mozzarella grillée, lard fumé, ananas, riz et salade
Cordon bleu Café Brun
23,50 €Filet de poulet, chèvre grillé, lard fumé, champignons, riz et salade
Sateh Café Brun
23,50 €Brochettes de poulet, sauce cacahuète, banane, œuf, riz et salade
Servi le soir
Chicken stir fry
23,50 €Sauté de poulet avec ses légumes et ses épices, riz et salade
Servi le soir
Burger maison
19,50 €Steak haché frais 180g, cheddar, tomate, oignons caramélisés, bacon, sauce BBQ, frites et salade
Servi le soir
Assiette de dégustation indonésienne
24,50 €Loempia, spare ribs, brochette de poulet, 3 sauces, riz et salade
Servi le soir
Ajam curry
22,50 €Filet de poulet, ananas, sauce curry, riz Basmati et salade
Servi le soir
Curry végétarien
18,50 €Poêlée de légumes frais et sa sauce curry, riz Basmati
Loempia
17,50 €Rouleau impérial Indonèsien au poulet et légumes, sauce curry, riz Basmati et salade
Servi le midi
Poissons & fromages
Filet de poisson
Selon arrivageSelon l'arrivage
Assiette de fromages
9 €
Desserts & glaces
Dessert du jour
8,50 €Crème brûlée
7 €Gâteau chocolat maison
8 €Profiteroles
8,00 €Profiteroles, glace à la vanille, sauce au chocolat et amandes effilées caramélisées
Café gourmand
5,90 €Expresso et carré de gâteau chocolat maison
Boule de glace
2,50 €Vanille, fraise, chocolat, café, framboise, citron — chantilly ou sauce chocolat
Dame blanche
8 €Glace vanille, meringue, sauce chocolat, chantilly
Chocolat liégeois
8,00 €Glace Café Brun
9 €Glace vanille, raisins secs au cognac, chantilly
Banana split
8,50 €Colonel
9 €Sorbet citron, vodka
Café liégeois
9 €
Prix en euros, service compris. Carte du soir — susceptible d'évoluer selon les arrivages.